Torta de alho poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 tablete de 100 gramas de margarina
- 1 colher de (sobremesa) de fermento
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- Se necessário um pouco de água gelada para dar liga na massa
- Recheio:
- 4 ramos de alho poró fatiados
- 3 cebolas grandes em rodelas
- 1/2 xícara queijo ralado
- 1 tablete margarina
- Sal a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misture todos os ingredientes, amassando com as pontas dos dedos. Forre uma forma de fundo removivel. Reserve.
Cobertura:
Refogar o alho poró, a cebola na margarina. Quando amolecer apague o fogo e coloque o sal. Misture o ovo e o queijo ralado e coloque no alho refogado, misturando bem (sem voltar ao fogo). Coloque na forma que estava reservada. Leve para assar em forno baixo até dourar. O tempo de preparo depende do forno.
No recheio pode substituir o alho poró por brócolis, palmito ou escarola que também ficam ótimos.
