Torta de alho poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 50 gramas de queijo prato picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 alho poró cortados em fatias
- 50 gramas de presunto picado
- 1 colher de chá de sal
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de oleo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o alho poró até murchar. Tempere com o sal e retire do fogo. Junte o presunto, o queijo e misture bem. Reserve. Unte e polvilhe com farinha uma assadeira média. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).
Massa:
bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Coloque em uma tigela, junte a farinha, o sal, o fermento e misture bem. Espalhe a metade da massa na assadeira e distribua o recheio reservado. Cubra o restante das massa e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.
