Torta de alho poró

Name: Torta de alho poró
Ingredients: Recheio:; 50 gramas de queijo prato picado; 2 colheres de sopa de óleo; 2 alho poró cortados em fatias; 50 gramas de presunto picado; 1 colher de chá de sal; Massa:; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 e 1/2 colheres de chá de sal; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de oleo; 2 ovos

Ingredientes: Recheio: 50 gramas de queijo prato picado 2 colheres de sopa de óleo 2 alho poró cortados em fatias 50 gramas de presunto picado 1 colher de chá...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Recheio:
Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o alho poró até murchar. Tempere com o sal e retire do fogo. Junte o presunto, o queijo e misture bem. Reserve. Unte e polvilhe com farinha uma assadeira média. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).
Massa:
bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Coloque em uma tigela, junte a farinha, o sal, o fermento e misture bem. Espalhe a metade da massa na assadeira e distribua o recheio reservado. Cubra o restante das massa e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.