Torta de alho poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 250 gramas de gordura vegetal
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 xícara de guaraná
- 2 colheres chá de sal
- 1/2 quilo de farinha
- Para Pincelar:
- 1 gema
- Recheio:
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 xícara de água fervente
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de azeite
- 3 alhos poros fatiados
- 1 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Amasse com as mãos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Reserve. Refogue o alho poró no azeite aquecido e junte o caldo dissolvido na água. Cozinhe até que o alho murche. Acrescente o amido dissolvido no leite e mexa até engrossar. Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite. Divida a massa e abra com as mãos em um pirex. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa aberta entre papel filme. Pincele com a gema levemente batida e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
