Torta de Alho-poró

Name: Torta de Alho-poró
Ingredients: 4 colher de cheiro verde; 4 colher de cebolinha; 2 colher de fermento; 1 xícara de farinha; 1/2 xícara de óleo; 1 tablete e meio de caldo de carne ou costela; 1 copo americano de leite quente; Catupiry e sal a gosto; 1 alho-poró; 5 ovos

Ingredientes: 4 colher de cheiro verde 4 colher de cebolinha 2 colher de fermento 1 xícara de farinha 1/2 xícara de óleo 1 tablete e meio de caldo de carne ou...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar o alho poró em fatias bem fina. Reservar. Dissolver o caldo no leite quente e
colocar em uma vasilha. Nesta vasilha, juntar todos os ingredientes, com excessão do alho
poró e catupiry, misturar até ficarem uniforme. Untar uma assadeira ou refratário, e
despejar o alho-poró, fazendo "grades" com o carupiry em cima do alho-poró.
Agora despejar os outros ingredientes que se encontravam na vasilha, até que cobrir o
catupiry. Preaquecer o forno, em fogo médio. Colocar o refratário ou assadeira no forno,
em fogo baixo, por 30 minutos, ou até que fique bem dourado a superficie. Servir quente,
acompanhado de azeite e pimenta do reino triturada.