Torta de alho poró

Modo de preparo

1. Massa:
2. Em uma vasilha adicione 1 copo de farinha de trigo, a margarina, o sal, o ovo e se desejar algum outro tempero a seu critério. Misture tudo até ficar homogêneo. Acrescente mais farinha conforme necessário até que a massa não grude mais nas mãos. Cubra uma forma redonda com fundo removível com essa massa. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 10 minutos ou até que a massa fique esbranquiçada e sem brilho.
3. Recheio:
4. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite, 1 pitada de sal, os ovos e tempero a gosto. Bata tudo e reserve. Corte o alho poró em rodelas e refogue na margarina até ficar ao ponto al dente. Pegue o alho e acrescente à outra mistura reservada. Coloque tudo dentro da massa pré-assada e leve ao forno por mais 20 minutos ou até não grudar mais no garfo.