Torta de ameixa
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) rasa de fermento 2 colher sopa rasas de açúcar 1 colher chá de sal 250 gramas de farinha de trigo 250 gramas de ameixas...
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👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) rasa de fermento
- 2 colher sopa rasas de açúcar
- 1 colher chá de sal
- 250 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de ameixas pretas
- 125 gramas de manteiga
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Peneirar 4 vezes os ingredientes secos. Acrescentar, em seguida, as gemas e a manteiga.Deixar descansar durante 1/2 hora. Passado este prazo, abrir com um rôlo. Forrar uma formacom ela e levar ao forno para assar. Depois de assada a massa, despejar Sobre a mesma asameixas cozidas em uma calda. Cobrir o recheio com uma esteira feita de tiras de massa.Pincelar esta esteira com gemas e levar novamente ao forno.
