Torta de amêndoas

Modo de preparo

1. Na batedeira, bater o açúcar com a manteiga até obter um creme e, sem parar de bater,juntar as gemas, uma a uma. Acrescentar a farinha com o fermento alternada com o leite.Adicionar as claras batidas em neve, as amêndoas e misturar delicadamente. Colocar em umaforma redonda untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou atéque ao enfiar um palito, ele saia limpo. Para a calda, levar o achocolatado e o leite aofogo baixo, deixando ferver por 1 hora. Servir a torta com a calda e decorar com amêndoasem lâminas.