Receita do caderno
Torta de amêndoas
Ingredientes: Massa: 1 e 3/4 xícara chá de farinha de trigo 3/4 xícara chá de manteiga gelada 1/2 xícara chá de açúcar 2 colher sopa de amêndoas cruas picadas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: No processador, bater a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga e as amêndoas até formaruma farofa. Retirar e acrescentar o ovo e a água. Misturar vigorosamente até obter umamassa homogênea. Embrulhar em papel-filme e deixar descansar na geladeira por 30 minutos.A seguir, abrir a massa com a ajuda de um rolo e forrar o fundo e as laterais de umaforma de aro removível. Distribuir o recheio preparado e levar ao forno médio atédourar (cerca de 40 minutos). Aguardar esfriar para desenformar e servir.Recheio: No liquidificador, bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e utilizar.
