Receita do caderno
Torta de amendoim
Ingredientes: 2 xícara chá de amendoim sem casca torrado e moído 2 xícara chá de açúcar 2 colher sopa de manteiga 1 pacote de bolacha maisena (180 gramas)...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bater o açúcar, a manteiga e as gemas até esbranquiçar. Acrescentar ocreme de leite e bata. Retirar, acrescentar o amendoim torrado e moído e as clarasbatidas em neve, misturando delicadamente. Em um refratário, untado, alternar camadas debolacha e creme, finalizando com creme. Decorar com amendoins, polvilhar com açúcar deconfeiteiro e levar à geladeira por 3 horas. Retirar e servir.
