Torta de amendoim
Ingredientes: 2 xícara chá de amendoim sem casca torrado e moído 2 xícara chá de açúcar 2 colher sopa de manteiga 1 pacote de bolacha maisena (180 gramas)...
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👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de amendoim sem casca torrado e moído
- 2 xícara chá de açúcar
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 pacote de bolacha maisena (180 gramas)
- Amendoins torrados sem casca para decorar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 latas de creme de leite
- Margarina para untar
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater o açúcar, a manteiga e as gemas até esbranquiçar. Acrescentar ocreme de leite e bata. Retirar, acrescentar o amendoim torrado e moído e as clarasbatidas em neve, misturando delicadamente. Em um refratário, untado, alternar camadas debolacha e creme, finalizando com creme. Decorar com amendoins, polvilhar com açúcar deconfeiteiro e levar à geladeira por 3 horas. Retirar e servir.
