Torta de amendoim com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito sabor coco triturado (200 gramas)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 50 gramas de coco ralado
- Recheio:
- 200 gramas de amendoim torrado e sem pele
- 1/2 pacote de biscoito champagne triturado (90 gramas)
- 250 gramas de pasta de amendoim tipo Amendocrem
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma forma de 26cm de diâmetro de aro removível. Reserve. Para o recheio, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Transfira para o liquidificador, adicione a pasta de amendoim, o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo. Em uma tigela, coloque o biscoito, o amendoim, a mistura do liquidificador e mexa até incorporar. Espalhe sobre a massa na forma e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.Rendimento: 8 porções
