Torta de Amora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento
- 125 gramas de manteiga derretida
- 175 gramas de farinha de trigo
- 175 gramas de açúcar
- raspas de laranja
- 2 ovos
- Recheio:
- 2 xícara de amora ou outra fruta ácida
- 1/2 xícara de açúcar
- 125 gramas de manteiga
🔥 Modo de Preparo
Colocar a manteiga e o açúcar numa panela e ligar o fogo. Quando derreter colocar a fruta e deixar ferver. Não deixar a fruta amolecer muito. Desligue. Untar uma pirex com manteiga. Forrar com metade da massa. Colocar o recheio (não colocar muito caldo). Cobrir com a massa restante. Vá colocando às colheradas e tentando cobrir toda a fruta. Não faz mal se não cobrir tudo. Salpicar amêndoas fatiadas e açúcar. Levar para assar por 1 hora + ou em forno baixo.
