Receita do caderno
Torta de arroz
Ingredientes: 4 xícaras de arroz pronto 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de margarina 1 cebola picada 500 gramas de carne moída 1 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o arroz, com os 2 ovos batidos e a farinha, até dar liga. Forre o fundo e as laterais de um refratário untado, pressionando a massa de arroz. Leve ao forno médio por 20 minutos. Reserve. Aqueça a margarina e refogue a cebola até ficar macia. Junte a carne moída e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione o molho e o repolho. Cozinhe até ficar cremoso. Despeje o refogado na massa de arroz e polvilhe com queijo ralado. Devolva ao forno para gratinar e sirva em seguida.
