Torta de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de arroz pronto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola picada
- 500 gramas de carne moída
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de repolho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
🔥 Modo de Preparo
Misture o arroz, com os 2 ovos batidos e a farinha, até dar liga. Forre o fundo e as laterais de um refratário untado, pressionando a massa de arroz. Leve ao forno médio por 20 minutos. Reserve. Aqueça a margarina e refogue a cebola até ficar macia. Junte a carne moída e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione o molho e o repolho. Cozinhe até ficar cremoso. Despeje o refogado na massa de arroz e polvilhe com queijo ralado. Devolva ao forno para gratinar e sirva em seguida.
