Receita do caderno

Torta de arroz

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1 cenoura média cortada em cubinhos 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de chá de...

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2 xícaras de chá de arroz cozido1 cenoura média cortada em cubinhos1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de chá de requeijão1/2 xícara de chá de queijo ralado1/2 colher de sopa de fermento em póSal e pimenta do reino a gosto2 colheres de sopa de salsa picada1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela coloque o arroz, a cenoura, o ovo, a farinha, o requeijão, o queijo ralado, o fermento, a salsa, o sal e a pimenta a gosto. Com uma colher misture bem até obter uma mistura ligeiramente mole. Coloque em uma forma redonda untada com manteiga. Leve para assar durante 30 minutos ou até dourar. Decore a gosto e sirva a torta quente ou fria.

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