Receita do caderno

Torta de arroz

Name: Torta de arroz
Ingredients: 4 xícara chá arroz cozido (medido cozido); 1 xícara chá leite; 1 colher sopa farinha de trigo; 200g mussarela ralada; 200g presunto ralado; 100g parmesão ralado; manteiga para untar; cheiro-verde a gosto; 3 ovos

Ingredientes: 4 xícara chá arroz cozido (medido cozido) 1 xícara chá leite 1 colher sopa farinha de trigo 200g mussarela ralada 200g presunto ralado 100g...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater no liquidificador: os ovos, o cheiro-verde e a farinha de trigo, por 1 minuto.
Acrescentar o arroz e bater rapidamente, apenas para incorporar. Em um refratário untado,
colocar metade da massa de arroz, rechear com a mussarela e o presunto, colocar o restante
da massa e finalizar polvilhando o parmesão. Levar ao forno quente por aproximadamente 5
minutos ou até  dourar.

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