Receita do caderno
Torta de arroz com linguiça
Ingredientes: 200 gramas de arroz cozido 200 gramas de lingüiça 50 gramas de manteiga 50 ml de molho branco 1 colher de sopa de salsa picada 50 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a cebola e a lingüiça cortada em rodelas na manteiga. Retire e reserve a lingüiça. Bata os ovos, adicione o molho branco, a salsa, o arroz e 1/3 da lingüiça. Tempere com sal e pimenta e acrescente ao refogado. Unte uma assadeira com manteiga e despeje o refogado. Polvilhe com o queijo ralado e coloque o restante da lingüiça. Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e sirva morna.
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