Torta de arroz com linguiça
Ingredientes: 200 gramas de arroz cozido 200 gramas de lingüiça 50 gramas de manteiga 50 ml de molho branco 1 colher de sopa de salsa picada 50 gramas de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
4.7
/ 5
899 votos
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de arroz cozido
- 200 gramas de lingüiça
- 50 gramas de manteiga
- 50 ml de molho branco
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 50 gramas de queijo ralado
- Sal, pimenta e manteiga a gosto
- 1 cebola picada
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola e a lingüiça cortada em rodelas na manteiga. Retire e reserve a lingüiça. Bata os ovos, adicione o molho branco, a salsa, o arroz e 1/3 da lingüiça. Tempere com sal e pimenta e acrescente ao refogado. Unte uma assadeira com manteiga e despeje o refogado. Polvilhe com o queijo ralado e coloque o restante da lingüiça. Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e sirva morna.
