Receita do caderno

Torta de arroz com linguiça

Name: Torta de arroz com linguiça
Ingredients: 200 gramas de arroz cozido; 1 cebola picada; 200 gramas de lingüiça; 50 gramas de manteiga; 50 ml de molho branco; 1 colher de sopa de salsa picada; 50 gramas de queijo ralado; Sal, pimenta e manteiga a gosto; 2 ovos

Ingredientes: 200 gramas de arroz cozido 1 cebola picada 200 gramas de lingüiça 50 gramas de manteiga 50 ml de molho branco 1 colher de sopa de salsa picada 50...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue a cebola e a lingüiça cortada em rodelas na manteiga. Retire e reserve a lingüiça. Bata os ovos, adicione o molho branco, a salsa, o arroz e 1/3 da lingüiça. Tempere com sal e pimenta e acrescente ao refogado. Unte uma assadeira com manteiga e despeje o refogado. Polvilhe com o queijo ralado e coloque o restante da lingüiça. Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e sirva morna.

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