Torta de Arroz Cremosa com Milho: Receita Prática e Saborosa
"Prepare uma deliciosa Torta de Arroz Cremosa com recheio de milho! Uma receita prática e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com este prato!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Margarina para untar
Recheio
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 latas de milho verde (reservar a água de uma lata)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (fermento, sal, farinha de trigo, arroz cozido, óleo, leite e ovos) até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Para o recheio, bata no liquidificador 1 lata de milho verde com a água da conserva até ficar homogêneo.
3. Em uma panela, leve ao fogo médio a mistura batida de milho. Adicione a outra lata de milho verde escorrida e o amido de milho dissolvido no leite.
4. Mexa continuamente até o creme engrossar. Retire do fogo.
5. Incorpore o creme de leite e a salsinha picada ao creme de milho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
6. Preaqueça o forno a uma temperatura média (aproximadamente 180°C).
7. Unte uma forma redonda (com furo central ou de fundo removível) com margarina.
8. Despeje metade da massa reservada na forma untada.
9. Cubra com todo o recheio cremoso de milho.
10. Finalize despejando o restante da massa por cima do recheio.
11. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até dourar e firmar.
