Torta de Arroz Light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
Avalie
3.8
/ 5
695 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de leite desnatado
- 1 xícara chá de Arroz cozido
- 2 ovo
- sal
- Recheio:
- 1/2 xícara chá de champignon fresco fatiado
- 1 xícara chá de brócolis cozido
- 2 colher chá de azeite
- 100 gramas de queijo-de-minas em cubos pequenos
- 100 gramas de cream cheese light
- 2 tomate fatiado
- orégano
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater no liqüidificador o leite, os ovos, o arroz, a farinha de trigo e o sal. Reservar.
Recheio:
Em uma panela aquecida com o azeite, acrescentar os tomates e grelhar rapidamente.
Polvilhar o orégano e o sal. Em um recipiente colocar o cream cheese, o brócolis, o
champignon e o queijo-de-minas. Reservar.
Montagem:
Em um refratário, colocar metade da massa, o recheio, os tomates grelhados e o restante
da massa. Levar ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 20 a 30 minutos.
