Torta de Arroz Light

Name: Torta de Arroz Light
Ingredients: Massa:; 4 colher sopa de farinha de trigo; 1/2 xícara chá de leite desnatado; 1 xícara chá de Arroz cozido; 2 ovo; sal; Recheio:; 1/2 xícara chá de champignon fresco fatiado; 1 xícara chá de brócolis cozido; 2 colher chá de azeite; 100 gramas de queijo-de-minas em cubos pequenos; 100 gramas de cream cheese light; 2 tomate fatiado; orégano

Ingredientes: Massa: 4 colher sopa de farinha de trigo 1/2 xícara chá de leite desnatado 1 xícara chá de Arroz cozido 2 ovo sal Recheio: 1/2 xícara chá de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Bater no liqüidificador o leite, os ovos, o arroz, a farinha de trigo e o sal. Reservar.
Recheio:
Em uma panela aquecida com o azeite, acrescentar os tomates e grelhar rapidamente.
Polvilhar o orégano e o sal. Em um recipiente colocar o cream cheese, o brócolis, o
champignon e o queijo-de-minas. Reservar.
Montagem:
Em um refratário, colocar metade da massa, o recheio, os tomates grelhados e o restante
da massa. Levar ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 20 a 30 minutos.