Torta de arroz, ricota e espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 xícara de chá de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Recheio:
- 1 maço de espinafre cozido, espremido e picado
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
- 1 xícara de chá de ricota esfarelada
- 2 colheres de chá de sal
- 1 pitada de noz moscada
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa com metade do queijo parmesão. Transfira para uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa. Polvilhe com o restante do queijo parmesão, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Rendimento: 6 porções
