Torta de Aspargos Cremosa com Queijo Parmesão
"Prepare uma deliciosa Torta de Aspargos Cremosa com queijo parmesão. Receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com este prato!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo batido
- Sal a gosto
Recheio
- 2 xícaras (chá) de molho branco (comprado pronto)
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 12 pontas de aspargos cozidos
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Em uma tigela grande, combine o fermento em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o ovo batido e o sal a gosto. Misture bem e sove a massa até ficar homogênea.
3. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 15 minutos.
4. Com a massa pronta, forre uma forma de torta (aproximadamente 24cm de diâmetro). Fure o fundo da massa com um garfo.
5. Leve a massa ao forno pré-aquecido por 15 minutos para pré-assar. Retire do forno e reserve.
6. Enquanto a massa pré-assa, prepare o recheio: em outra tigela, misture as gemas com o molho branco pronto. Adicione 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado e as pontas de aspargos cozidos. Misture delicadamente.
7. Despeje o recheio sobre a massa pré-assada na forma.
8. Polvilhe o restante do queijo parmesão ralado por cima do recheio.
9. Retorne a torta ao forno pré-aquecido e asse por mais 20 minutos, ou até que o recheio esteja firme e a superfície levemente dourada.
10. Sirva quente ou morna.
