Torta de atum com catupiry
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de (café) de sal
- 2 ovos
- Recheio:
- 2 latas de atum
- 1 bisnaga de catupiy ou 1 copo de requeijão
- 1 cebola pequena picada
- 2 tomates picados
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Cheiro verde
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata no liquidificar todos os ingredientes menos e fermento até ficar bem homogênea, depois coloque o fermento e mexa bem
Recheio:
Em uma tigela misture bem todos os ingredientes. Despeje metade da massa em uma forma untada e polvilhada, coloque o recheio. despeje a outra metade. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar. Quando começar a dourar, retire e pincele uma gema batida com uma gota de azeite. Volte ao forno para terminar de dourar.