Torta de atum com parmesão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Recheio:
- 3 latas de atum sólido em conserva em óleo, escorrido
- 1/3 de xícara de chá de azeitona verde picada
- 1 colher de sopa de orégano
- 4 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates grandes picados
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Aqueça o forno à 180ºC. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Recheio:
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e reserve. Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante. Asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva em pedaços.
Você pode preparar esta torta na véspera. Deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira. Aqueça no forno antes de servir.
Rendimento: 15 porções
