Receita do caderno
Torta de Atum Cremosa com Batata e Queijo: Receita Fácil
Descubra como fazer uma deliciosa Torta de Atum com batata e queijo. Receita fácil e rápida para um almoço ou jantar especial. Perfeita para toda a família!
Seja o primeiro a avaliarPreparo25 min
Cozimento15 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Prepare as Batatas: Cozinhe as batatas sem casca até ficarem macias. Escorra a água e passe-as imediatamente pelo espremedor, formando um purê.
- Prepare a Massa: Em um recipiente grande, junte o purê de batatas, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e metade do queijo parmesão ralado. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável.
- Forre a Forma: Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro com manteiga. Com a massa de batata, forre o fundo e as laterais da forma, formando uma camada uniforme de aproximadamente 2 cm de espessura.
- Monte a Torta: Sobre a massa, distribua o atum desfiado, as rodelas de tomate e as fatias de mussarela.
- Finalize e Asse: Polvilhe a torta com a salsa picada, o orégano e o restante do queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e a torta dourar levemente.
- Sirva: Retire do forno e sirva a Torta de Atum quente.
