Torta de Atum Cremosa e Fácil: Sabor Irresistível!
"Prepare uma deliciosa Torta de Atum Cremosa em minutos! Receita fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a família com este prato saboroso."
🛒 Ingredientes
- **Para a Massa:**
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos grandes
- **Para o Recheio:**
- 1 lata de atum sólido ou ralado (escorrido)
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço (fatiadas)
- 1/2 xícara (chá) de milho verde (escorrido)
- 2 colheres (sopa) de salsinha fresca (picada)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. **Prepare o Recheio:** Em uma tigela, misture o atum (escorrido), as azeitonas pretas fatiadas, o milho, a salsinha picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
2. **Prepare a Massa:** No liquidificador ou batedeira, adicione o fermento em pó, o sal, a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo, o leite e os ovos. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.
3. **Monte a Torta:** Incorpore delicadamente metade do recheio preparado à massa batida, misturando com uma espátula.
4. Despeje essa mistura (massa com metade do recheio) em uma forma redonda (aproximadamente 25cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
5. Distribua o restante do recheio sobre a massa na forma, espalhando uniformemente.
6. **Asse:** Leve ao forno médio (pré-aquecido a 180°C) por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta.
