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Receita do caderno

Torta de atum de forno

Ingredientes: 2 latas de atum ralado 4 batatas cozidas cortadas em rodelas finas 1 ovo cozido cortado em rodelas 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Doure o alho, a cebola e depois o pimentão no azeite, depois coloque o atum ralado e refogue bem. Junte o molho de tomate e depois a água e deixe cozinhar, não pode deixar aguado, coloque as azeitonas. Cozinhe em fogo fraco, com a panela tampada, por cerca de 15 minutos. Em um refratário coloque a metade das rodelas de batatas, o refogado de atum ralado, ovo cozido e o restante das batatas. Cubra com os ovos batidos com o queijo fresco e o requeijão. Salpique queijo ralado. Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. 

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