Torta de atum de liquidificador
🛒 Ingredientes
- 4 latas de atum em conserva
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 4 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 2 tomates sem pele e sem semente, picados
- 400 gramas de iogurte natural desnatado
- 100 gramas de farinha de trigo
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara de cebola picada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Unte e polvilhe com farinha uma forma de 26 cm de diâmetro. Reserve. Escorra o atum e reserve o óleo. Bata no liquidificador o óleo do atum com o iogurte, os ovos e o caldo de galinha. Vá adicionando a farinha aos poucos. Junte o fermento e bata rapidamente só para misturar. Numa vasilha, misture a cebola, o cheiro-verde, o tomate e o atum. Despeje a massa na forma preparada e forre com a mistura de atum, espalhando bem. Asse em forno médio (180 ºC) por 30 minutos. Sirva quente ou em temperatura ambiente.