Torta de Atum de Liquidificador: Rápida, Fácil e Deliciosa

Name: Torta de Atum de Liquidificador: Rápida, Fácil e Deliciosa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2/3 xícara (chá) de amido de milho; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/4 xícara (chá) de queijo ralado; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 200 ml de leite de coco; Margarina para untar (a gosto); 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas; 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado; 1 tomate sem sementes e sem pele, picado; 2 latas de atum em água e sal, escorrido; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola pequena, picada

Prepare uma deliciosa Torta de Atum de Liquidificador em minutos! Receita prática, saborosa e perfeita para qualquer refeição. Surpreenda a família com facilidade!

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Preparo15 min

Cozimento30 min

Rendimento8 porções

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Prepare o Recheio: Em uma tigela, combine as azeitonas pretas picadas, o cheiro-verde picado, o tomate sem sementes e sem pele picado, o atum escorrido e a cebola pequena picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e reserve.
Preaqueça o Forno: Ligue o forno em temperatura média (aproximadamente 180°C) para aquecer.
Prepare a Massa: No liquidificador, adicione o fermento em pó, o amido de milho, a farinha de trigo, o queijo ralado, o leite, o óleo, o leite de coco e os ovos. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Monte a Torta: Unte uma assadeira de tamanho médio com margarina. Despeje toda a massa na assadeira preparada.
Adicione o Recheio: Distribua o recheio reservado uniformemente por cima da massa.
Asse a Torta: Leve a torta ao forno preaquecido para assar por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
Sirva: Retire do forno e sirva quente ou morna. Bom apetite!