Torta de Atum de Liquidificador: Rápida, Fácil e Deliciosa
"Prepare uma deliciosa Torta de Atum de Liquidificador em minutos! Receita prática, saborosa e perfeita para qualquer refeição. Surpreenda a família com facilidade!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2/3 xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 200 ml de leite de coco
- Margarina para untar (a gosto)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 tomate sem sementes e sem pele, picado
- 2 latas de atum em água e sal, escorrido
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola pequena, picada
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare o Recheio: Em uma tigela, combine as azeitonas pretas picadas, o cheiro-verde picado, o tomate sem sementes e sem pele picado, o atum escorrido e a cebola pequena picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e reserve.
2. Preaqueça o Forno: Ligue o forno em temperatura média (aproximadamente 180°C) para aquecer.
3. Prepare a Massa: No liquidificador, adicione o fermento em pó, o amido de milho, a farinha de trigo, o queijo ralado, o leite, o óleo, o leite de coco e os ovos. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
4. Monte a Torta: Unte uma assadeira de tamanho médio com margarina. Despeje toda a massa na assadeira preparada.
5. Adicione o Recheio: Distribua o recheio reservado uniformemente por cima da massa.
6. Asse a Torta: Leve a torta ao forno preaquecido para assar por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
7. Sirva: Retire do forno e sirva quente ou morna. Bom apetite!
