Torta de atum e arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
4.5
/ 5
700 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de arroz cozido
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 pimentão picado verde
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de atum escorrido e esfarelado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha para untar
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas para decorar
- Orégano para polvilhar
- 3 claras
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o atum, o fermento e as claras. Despeje em uma tijela, junte o atum, o fermento, as claras batidas em ponto de neve e misture delicadamente. Espalhe em uma forma de 30x22 cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva decorada com azeitonas e polvilhada com orégano.
