Receita do caderno

Torta de atum e ervilha

Ingredientes: 2 colheres de sopa de amido de milho 2 xícaras de chá de atum desfiado 1/2 colher de sopa de chá de sal 3/4 de chá de farinha de rosca 2 colheres...

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Ingredientes

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2 colheres de sopa de amido de milho2 xícaras de chá de atum desfiado1/2 colher de sopa de chá de sal3/4 de chá de farinha de rosca2 colheres de sopa de óleo1 xícara de chá de ervilha2 xícara de chá de leite1 pitada de pimenta

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture o óleo, o amido de milho, o sal e a pimenta no leite. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até engrossar e reserve. Unte uma forma refratária com óleo. Em seguida, espalhe em camadas alternadas nesta ordem: ervilha, atum, e o creme reservado. Cubra com a farinha de rosca misturando 2 colheres de sopa de óleo. Asse em forno moderado, cerca 35 minutos. Sirva quente.

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