Torta de atum e repolho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de atum sólido
- 1 prato fundo cheio de repolho cru, cortado bem fininho
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 pires de cebolinha e salsinha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colherzinha de orégano
- 1/2 xícara de óleo de milho
- Pimenta-do-reino (opcional)
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite
- 3 tomates
- 1 cebola
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cortar o repolho bem fininho, desfiar o atum e usá-lo com o próprio óleo, picar os tomates, a cebola, o alho, a cebolinha e a salsinha. Levar todos os ingredientes em uma vasilha grande e acrescentar o óleo, o azeite, a farinha de trigo, o sal o orégano e os ovos batidos. Por último, colocar o fermento e experimentar o sal. Misturar tudo muito bem. Untar um refratário, com margarina e farinha de trigo. Colocar a massa e levar ao forno quente, até dourar.
