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Receita do caderno

Torta de atum gratinada

Ingredientes: 2 colher sopa de salsa 1 colher sopa de óleo 100 gramas de queijo parmesão ralado Orégano, pimenta, sal e salsinha 100 gramas de farinha de trigo...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar as batatas, descascar e passar pelo espremedor. Acrescentar a farinha, o sal, a
  2. pimenta e metade do queijo parmesão ralado. Amassar bem. Em seguida, untar uma fôrma
  3. redonda e forrar o fundo e os lados com uma camada de 2 cm da massa. Espalhar por cima o
  4. tomate em rodelas, o atum em pedaços e a mussarela fatiada. Polvilhar com salsa, orégano
  5. e sal. Cobrir a torta com o restante do parmesão e com o óleo e levar ao forno. Enfeite
  6. com salsinha e servir.

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