Torta de atum ralado ou sardinha
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1/3 do copo de óleo
- 2 copos de leite
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 lata de atum ralado ou sardinha
- 1 pacote de molho de tomate
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e a massa estará pronta. Sugestão, deixe a massa descansando no liquidificador enquanto prepara o recheio. Para fazer o recheio indico fritar o atum ralado (ou sardinha bem amassada) com um pouco de óleo e alho, em seguida despejar o pacote de molho e esperar dar o ponto. Untar a forma e em seguida despejar metade da massa (antes de colocá-la bata mais um pouco no liquidificador). Coloque todo o recheio (coloque com a colher bem devagar para evitar que o recheio desça e se misture com a massa). Em seguida despeje o restante da massa sobre o recheio (com cuidado para não fazer com que o recheio suba). Com o forno já pré-aquecido, colocar a torta para assar. Se colocar em torno de 200° a torta ficará pronta em 35 minutos em média.
