Torta de Atum Rápida no Micro-ondas: Sabor em 20 Minutos
"Prepare uma deliciosa Torta de Atum em minutos! Receita fácil e rápida para o micro-ondas, perfeita para um almoço ou jantar descomplicado. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
recheio
- 1 lata de atum (escorrido)
- 1/2 cebola ralada
- 3 tomates picados (sem semente)
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa: fermento em pó, sal, farinha de trigo, amido de milho, leite, óleo e ovos.
2. Bata por 2 minutos, ou até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Unte uma forma refratária redonda e despeje a massa batida.
4. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes do recheio, exceto o queijo parmesão ralado: atum (escorrido), cebola ralada, tomates picados (sem semente), pimentão vermelho picado, pimentão verde picado, azeitonas picadas, salsa picada e cebolinha verde picada.
5. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa na forma.
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do recheio.
7. Leve ao micro-ondas em potência alta por 15 a 20 minutos, ou até que a torta esteja assada e levemente dourada.
