Torta de Atum Rápida no Micro-ondas: Sabor em 20 Minutos

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa: fermento em pó, sal, farinha de trigo, amido de milho, leite, óleo e ovos.
2. Bata por 2 minutos, ou até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Unte uma forma refratária redonda e despeje a massa batida.
4. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes do recheio, exceto o queijo parmesão ralado: atum (escorrido), cebola ralada, tomates picados (sem semente), pimentão vermelho picado, pimentão verde picado, azeitonas picadas, salsa picada e cebolinha verde picada.
5. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa na forma.
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do recheio.
7. Leve ao micro-ondas em potência alta por 15 a 20 minutos, ou até que a torta esteja assada e levemente dourada.