Torta de aveia com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
Avalie
3.9
/ 5
92 votos
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de queijo tipo ricota, ou requeijão cremoso
- 4 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2 colheres de sopa de água
- 3 ovos batidos
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura moderada (170º). Para fazer a massa, misture a aveia com a farinha de trigo. Acrescente a manteiga e comece a amassar incorporando, aos poucos, a água até formar uma massa lisa. Coloque a massa numa forma refratária de 21cm de diâmetro. Espalhe a massa apertando levemente com os dedos para cobrir o fundo e os lados da forma. Leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 1/2 hora. Retire do forno e deixe esfriar para rechear. Para fazer o recheio, misture os ovos com o queijo e acrescente a cebolinha picada. Tempere com sal. Misture e coloque sobre a massa previamente assada. Leve novamente ao forno por uns 40 minutos ou até o recheio ficar bem firme e dourado.
Rendimento: 6 porções
