Torta de bacalhau
Ingredientes: 1 xícara de azeitonas picadas 1 xícara de azeite 300 gramas de bater palla 500 gramas de bacalhau 2 cebolas batidas 1 litro de leite 1 copo de...
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👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1 xícara de azeite
- 300 gramas de bater palla
- 500 gramas de bacalhau
- 2 cebolas batidas
- 1 litro de leite
- 1 copo de trigo
- 3 claras em neve
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Retirar o sal do bacalhau e desfiar. Colocar a cebola para dourar no azeite e em seguida
colocar o bacalhau para fritar junto, reservar. Colocar o leite nesta panela deixando um
pouco para dissolver o trigo juntar nesta panela fazendo um molho branco juntar o
bacalhau, a batata palha, a azeitona arrume em um refratário colocar as claras em neve e
o queijo ralado. Levar ao forno para assar quando estiver dourada está pronta.
