Torta de bacalhau

Name: Torta de bacalhau
Ingredients: Massa:; 2 colher de fermento granulado; 1 colher chá rasa de sal; 1 colher de açúcar; 4 xícara chá de farinha de trigo; 1/2 xícara chá de óleo; 1 xícara de leite; 2 ovos batidos; Recheio:; 300 gramas de bacalhau sem espinhas; 4 tomates sem pele e sem sementes; Cheiro verde e pimenta a gosto; 250 gramas de queijo ralado; 1 lata de palmito; 1 lata de ervilhas

Ingredientes: Massa: 2 colher de fermento granulado 1 colher chá rasa de sal 1 colher de açúcar 4 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de óleo 1...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Dissolver o fermento no leite mormo com açúcar e juntar todos os ingredientes. Amassar
muito bem, depois de bastante sovada (soltar das mãos).
Recheio:
Refogar o bacalhau em óleo e todos os temperos e os tomates. Deixar esfriar para depois
aplicar o refogado. Deve ficar meio úmido e oleoso.