Receita do caderno
Torta de bacalhau tentação
Ingredientes: Massa: 12 colheres sopa de farinha de trigo 1 colheres sopa de fermento em pó 1 xícara chá de azeite 1 xícara chá de leite 4 ovos sal a gosto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Colocar no liquidificador todos os ingredientes, começando pelos que são líquidos. Bater até obter uma massa lisa e homogênea. Reservar.
- Recheio:
- Aquecer o azeite numa panela e adicionar o bacalhau e a cebola. Refogar por 5 minutos. Juntar o tomate e mexer por mais 5 minutos. Acrescentar os demais ingredientes, cozinhar por 5 minutos e apagar o fogo. Deixar esfriar bem. Untar uma assadeira quadrada com azeite e polvilhar com farinha. Em seguida, despejar a massa. Cobrir com o recheio e levar ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Cortar e servir.
