Torta de bacon

Name: Torta de bacon
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de manteiga derretida; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 litro de leite; Sal a gosto; 2 ovos; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Recheio:; 500 gramas de bacon frito em cubos (reserve a gordura); 500 gramas de ricota amassada; 1 xícara de salsa picada; Sal a gosto

Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de manteiga derretida 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Acrescente o queijo, a farinha, o açúcar, o fermento e sal a gosto e bata novamente. Despeje essa massa em uma forma 35cm x 25 cm untada e enfarinhada. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio até incorporar e espalhe sobre a massa na forma. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.