Torta de bacon com ricota

Name: Torta de bacon com ricota
Ingredients: 1/2 xícara de chá de manteiga derretida; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 litro de leite; Sal à gosto; 2 ovos; Margarina e farinha de trigo para untar; Recheio:; 500 gramas de bacon frito em cubos (reserve a gordura); 1 xícara de chá de salsa picada; 500 gramas de ricota amassada; Sal à gosto

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de manteiga derretida 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícaras de chá de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até incorporar. Despeje em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio com 3 colheres de sopa da gordura do bacon. Espalhe sobre a massa na forma. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento: 12 porções