Torta de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 dúzia de bananas-da-terra
- 1 colher sopa bem cheia de manteiga
- 1 colher de água fria
- 250 gramas de farinha de trigo
- 1 gema
- sal
🔥 Modo de Preparo
Amassar bem os ingredientes todos com exceção das bananas e dividir a massa em 4 partesiguais. Estender em assadeiras rasas e redondas. Assar e depois unir da seguinte maneira:cortar as bananas em fatias não muito finas e fritar em azeite ou gordura, conforme a suapreferência, bem quente. Colocar uma ao lado da outra, sobre a massa e polvilhar comaçúcar e canela. Cobrir, tudo, no final, com creme de Chantilly.
