Torta de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 dúzia de bananas-nanicas bem maduras
- 5 xícara chá de farinha de trigo
- 5 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de fermento
- 1 pitada de sal
- canela em pó
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem o açúcar com a manteiga, Colocar as gemas, as claras em neve, o leite, o sale, por último, a farinha peneirada com o fermento. Untar uma assadeira redonda e rasa comaçúcar queimado e cobrir inteiramente com a banana cortada em rodelinhas de 1/2 cm delargura. Cortar algumas bananas em fatias e depois corte estas em pedaços da altura daforma, para colocar nas bordas. Polvilhar toda esta banana com açúcar e canela e sóentão despejar a massa. Levar ao forno quente. Depois de assada a torta, deixar esfriar.Depois de fria virar a forma Sobre o prato em que deverá ficar. Tirar a forma só depoisque a torta cair por si só.
