Torta de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- calda de caramelo e canela a gosto
- óleo e açúcar de confeiteiro o suficiente
- 300 gramas de manteiga sem sal
- 500 gramas de açúcar
- 30 bananas-prata
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira larga, em fogo baixo, derreter a manteiga com o açúcar e mexer atédissolver Juntar as bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento. Mexerdelicadamente, sem quebrar as bananas, até ficarem translúcidas. Adicionar a calda decaramelo e um pouco de canela. Colocar numa peneira grossa para escorrer e tirar o excessode manteiga. Esperar amornar e colocar numa fôrma com aro removível, untada com óleo eaçúcar de confeiteiro. Colocar as bananas em camadas. Colocar para gelar. Na hora deservir; retirar o aro e servir fria.
