Torta de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa fermento em pó
- 3 xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 xícara chá de açúcar
- 3 quilos de bananas caturra
- 100 gramas de margarina
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Fritar toda a banana na frigideira com óleo de soja. Reservar e deixar esfriar numrefratário. Juntar a margarina, o trigo, o açúcar, os ovos, o sal e o fermento em pó eamassa com as pontas dos dedos até a massa ligar. Forma redonda com 5 cm de diâmetro comfundo falso untada com margarina e polvilhada com trigo. Abrir a massa e forrar em baixo eao redor da forma e põe as bananas fritas (disposição das bananas em sentido que nemcaracol) e coloca açúcar e canela em cima das bananas. Depois para fechar a torta emcima faz rolos compridos e estica em cima. Pincelar com uma gema em cima da massa paradourar.
