Torta de banana
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de uvas passas sem sementes
- 1 xícara chá de aveia em flocos
- 1 xícara chá de açúcar mascavo
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 12 colher sopa de manteiga picada
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher chá de canela em pó
- 5 bananas-nanicas em rodelas
🔥 Modo de Preparo
Massa: peneirar em uma tigela a farinha de trigo, o fermento e a canela. Juntar a aveia e
o açúcar mascavo e misturar até ficar uniforme. Acrescentar a manteiga e, com a pontas
dos dedos, misturar até obter uma farofa. Colocar um pouco mais da metade da massa em 2
assadeiras refratárias, próprias para microondas, micro-ondas, Micro-ondas, de 10 cm de diâmetro, e espalhar as
rodelas de banana. Misturar as uvas passas com a massa restante e cobrir as bananas. Levar
a torta ao forno microondas, micro-ondas, Micro-ondas, na potência média, por 6 minutos, ou até que a massa
esteja firme. Desligar o forno e deixar descansar por 2 minutos.