Receita do caderno

Torta de Banana

Ingredientes: 5 xícaras de trigo integral fino 1 1/2 xícara de açúcar mascavo 15 bananas nanicas maduras 1 xícara de óleo Canela em pó

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 5 separados

5 xícaras de trigo integral fino1 1/2 xícara de açúcar mascavo15 bananas nanicas maduras1 xícara de óleoCanela em pó

Vamos cozinhar

Faça uma farofa com o trigo, o açúcar e o óleo. Misture tudo muito bem de maneira que a massa dê consistência. Unte uma forma e coloque metade da farofa no fundo, pressionando com as mãos. Corte as bananas em fatias e disponha uma porção em camadas sobre a massa. Adicione um pouco de canela sobre as bananas. Coloque a outra parte da farofa por cima da banana (reserve um pouquinho da farofa para o final) e finalmente coloque a última camada de banana com canela. Por cima, acrescente o restinho da farofa com mais canela. Asse por 35 a 40 minutos. Sirva a torta fria.

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