Torta de banana com canela caramelizada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa cheias de manteiga (temperatura ambiente)
- 2 colher sopa rasas de fermento em pó
- 2 xícara de leite (temperatura ambiente)
- 2 xícara de açúcar para a calda
- 4 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 a 4 bananas nanicas cortadas em fatias finas
- 6 ovos separados (temperatura ambiente)
- Canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, acrescentar as gemas, continuar batendo. Adicionar o açúcar edepois acrescentar a manteiga. Bater bem esses ingredientes. Colocar a farinha de trigo eo leite e 1 colher de canela. Reservar. Colocar o açúcar para derreter e depoiscaramelize uma forma redonda grande. Discolocar na forma, as fatias de banana, tanto nofundo como nas laterais. Salpicar canela por cima das bananas. Reservar. Adicionar àmassa da torta, o fermento e misturar com uma colher lentamente. Colocar a massa na forma.Colocar no forno baixo preaquecido por mais ou menos 40 minutos. Desenformar ainda quente.
