Torta de Banana com Canela e Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 6 bananas em rodelas
- 1 colher de (sobremesa) de canela em pó
- 1 xícara de Ameixas picadas sem caroços
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150 gramas de manteiga
- 3 ovos inteiros
- Creme de Chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Chocolate granulado à gosto
🔥 Modo de Preparo
Unte uma forma de fundo falso e distribua as Bananas Misturadas as Ameixas. Em outro recipiente, junte o açúcar mascavo, o refinado, a farinha de trigo e a colher de pó de fermento e a canela em pó, misture. Despeje essa mistura sobre as bananas e as ameixas, fazendo com que ela entre um pouco nos vãos (use um garfo), derreta a manteiga e despeje na mesma forma; coloque e por último bata os ovos, passe-os na peneira e despeje também na mesma forma. Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. Retire e reserve. Misture todos os ingredientes do Creme de chocolate e leve ao fogo para fazer um brigadeiro mole. Depois de desenformar a torta coloque sobre ela o creme de chocolate.
