Torta de banana com cobertura de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
3.9
/ 5
109 votos
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maizena (200 gramas)
- 2 colheres de sopa de castanha de caju
- 100 gramas de manteiga
- Recheio:
- 6 bananas nanicas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 copo de requeijão (200 gramas)
- 250 gramas de queijo minas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de chocolate ao leite derretido
- 1/3 xícara de chá de creme de leite
- Para Polvilhar:
- 1 colher de sopa de castanha de caju
🔥 Modo de Preparo
Triture o biscoito e a castanha de caju no liquidificador e transfira para uma tigela. Adicione a manteiga e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro e reserve. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e forre o fundo da torta. Bata os ingredientes restantes do recheio no liquidificador e despeje sobre as bananas. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, deixe esfriar e desenforme. Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador e espalhe sobre a torta já fria. Polvilhe com a castanha de caju e sirva.Rendimento: 8 porções
