Torta de Banana com Leite Condensado

Modo de preparo

1. Unte uma forma, polvilhe com açúcar e canela e forre com uma camada de bananas nanicascortadas. Cubra com 3/4 de xícara de chá de açúcar com canela. Leve ao forno por 15minutos, prepare a massa batendo 1 xícara de manteiga em creme, junto 1 lata de leitecondensado e continue a bater, acrescente 3 gemas e 1 pitada de sal. Misture aos poucosuma xícara de farinha de trigo peneirada com 2 colheres de chá de fermento em pó. Porúltimo, as 3 claras em neve. Despeje sobre as bananas e volte ao forno médio por 25minutos. Desenforme e sirva quente.