Receita do caderno
Torta de banana e aveia
Ingredientes: Massa: 5 colher sopa de margarina sem sal 2 colher chá de canela em pó 2 xícara chá de aveia em flocos 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Misturar a aveia, a farinha, o açúcar, a canela, a margarina e o ovo até obter umamassa homogênea. Abrir sobre uma forma de aro removível untada e levar ao fornopreaquecido até dourar (cerca de 20 minutos). Aguardar esfriar e distribuir o recheiopreparado e cobrir com as rodelas de bananas. Regar com o caldo do cozimento, polvilhar acanela em pó e servir em seguida.Recheio: Dissolver o amido de milho no leite, misturar o açúcar e as gemas e levar ao fogo,mexendo sempre, até engrossar. Retirar, misturar a essência e utilizar.Cobertura: Colocar as bananas em uma frigideira, cobrir com o açúcar e levar ao fogo brando,virando-as delicadamente até dourarem dos dois lados e utilizar.
